Условия питания и охраны здоровья в МБДОО № 8»Березка» п.Гончарка
Питание организовано в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27 октября 2020 г.
В соответствии с п. 6.4 Устава МБДОО № 8»Березка» п.Гончарка, утвержденного постановлением Главы Муниципального образования "Гиагинский район" № 188 от 15.10.2015 г., организация питания обучающихся в ДОО возлагается на Детский сад.
Организация питания обучающихся дошкольной образовательной организации производится в соответствии с «Положением об организации детского питания в МБДОО № 8»Березка» п.Гончарка.
ДОО обеспечивает сбалансированное питание обучающихся в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Детском саду по нормам, установленным законодательством Российской Федерации.
В детском саду в группах полного дня (10,5 - часового пребывания) установлен следующий режим питания обучающихся: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник.
На каждое блюдо имеется технологическая карта.
Питание в детском саду организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов
Продукты питания приобретаются в торгующих организациях при условии заключения договора (контракта) между детским садом и торгующей организацией, подписание которого является обязательным для обеих сторон, при наличии разрешения служб санитарно-эпидемического надзора за их использованием в детском саду.
Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции сохраняется до окончания ее реализации.
Для осуществления выполнения Типового рациона питания детей в МБДОО. имеется пищеблок, оснащенный современным техническим и электрооборудованием.
Контроль качества питания возлагается на заведующего детским садом и медицинский персонал органа здравоохранения.
Питание в детском саду подконтрольно филиалу федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в Шовгеновском, Кошехабльском и Гиагинском районах.
СХЕМА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
ПОДРОБНАЯ ИНОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИАНИЯ В ДОО, ГДЕ ТОЖЕ МОЖНО ОЗНАКОМИТСЯ С НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫМИ АКТАМИ,МЕНЮ,ЗАДАТЬ ВОПРОС,РАЗМЕЩЕНА В ПОДРАЗДЕЛЕ - СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ