МБОУ «ЗНАМЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА»

 О важности школьного питания

   Высокая умственная нагрузка школьников приводит к тому, что увеличивается потребность в витаминах и микроэлементах. Если в пище будет не хватать витаминов, то ребёнок может страдать от авитаминоза. У него ухудшается память и работоспособность, нарушается процесс роста. 
Продукты школьного питания богаты витаминами, которые участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, минеральных солей; стимулируют рост организма; улучшают защитные свойства кожи; влияют на деятельность нервной системы, в частности, на кору головного мозга; регулируют тканевое дыхание; регулируют деятельность нервной системы.

   Всем необходимо помнить, что правильное питание в школе очень важно для формирования здоровья и личности ребёнка. Стоит отметить, что обучающиеся, получающие горячее питание в школе, лучше учатся, меньше болеют и реже страдают от избыточного веса. У них лучше память, выше иммунитет. Помните, что урок - это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до пресловутого школьного гастрита, а то и язвы - рукой подать. Кроме того, без горячего завтрака ученик испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина.

Все учащиеся школы питаются в школьной столовой полноценными завтраками, так как их родители понимают, какое значение имеет правильное питание для ребёнка. Полноценное и правильно организованное питание - необходимое условие долгой жизни, отсутствия многих заболеваний.

Мы, родители и педагоги, ответственны за здоровье наших детей!

Согласно п. 8.24. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
- горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру 

не ниже 75 °С,

- вторые блюда и гарниры — не ниже 65 °С,

-холодные супы, напитки — не выше 14 °С.

Нормативно-правовые документы федерального уровня,

регулирующие вопросы организации горячего питания

Нормативно-правовые документы регионального уровня, 

регулирующие вопросы организации горячего питания

В нашей школе бесплатным горячим питанием (завтраками) за счет средств регионального бюджета  обеспечены все ученики (100%)  начальной школы и дети из льготных категорий.

Приказом директора школы ответственным за организацию горячего питания назначена  Бараболя Н.С., дежурной по столовой  - Зинченко Виктория Сергеевна.

Для питания школьников имеется собственная столовая. Организовано двухразовое горячее питание. Имеется помещение для приема пищи (обеденный зал) на 32 посадочных места. Для питания предусмотрены 2 большие перемены по 20 минут. После 2-го урока  - завтрак, после 5-го - обед.

Все обучающиеся начальной школы обеспечиваются бесплатными горячими завтраками  (на 63 руб. 07 коп.) и обедами за счет родительских средств. Решением родительского комитета четверо воспитанников группы продленного дня из 1-5 классов могут получить льготу  не более 35 рублей в день на оплату обедов. 

Обучающиеся 5-11 классов  имеют возможность получать горячее питание. Льготными бесплатными завтраками обеспечиваются ученики из малоимущих семей (см. Постановление Администрации Смоленской области). Обеды оплачивают родители.

Бесплатным горячим питанием обеспечиваются дети с ОВЗ (на сумму не более 120 руб в день).

Воспитанники интерната обеспечиваются 3-х разовым горячим питанием. Льготу ( не более 55 рублей в день) из муниципального бюджета имеют дети из многодетных семей и семей, попавших в трудную жизненную ситуацию.